農家のとなり～農家アウトレットパークのブログ～

2010年8月13日

枝豆の季節です

皆様、暦の上では秋と言いながら、暑い日が続きます。

いかがお過ごしでしょうか?

台風も庄内地方にはさほど影響なく過ぎ去ったようです。

このところの天候不順で、作物の生育が遅れ、また、急に暑くなったため、

いっせいに作物が大きくなり、収穫が間に合わず農家さんがてんてこ舞いでした。

農家アウトレットパークでも、「猫の手お助け隊」としてお手伝いに云ったりしたの

ですが、なかなか皆様に商品をご紹介できずにご迷惑をおかけいたしました。

 さて、お待たせいたしました。いよいよ今年も枝豆が始まります。

14日、明日より収穫開始です!!

枝豆というものの認識が変わるかの知れません。

山形県庄内地方では、「だだちゃ豆」が有名ですが、実はこのだだちゃ豆

いくつかの品種があることをご存知ですか?

庄内1号、早生白山、庄内3号、庄内5号などいくつかの種類があります。

それぞれの品種ごとに、味、形、香りに特徴がありお気に入りの枝豆を見つけて

みるのも一興です。

 「だだちゃ豆」はJA鶴岡が持っている登録商標です。

農家アウトレットパークでは、生産者から直接買い付けているため、「庄内ちゃまめ」と

しての販売になります。

これらを品種ごとに食べ比べできるように、収穫時期にあわせてお送りいたします。

14日からは、早生白山という品種です。おおよそ1週間程度ですが、そのときの収穫

状況によって変わります。ご了承下さい。また、数量に限りがありますので、お早めに

お申し込み下さい。

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